Deniz kaynaklı omega-3’e olan baskıyı azaltmak için alg bazlı ve yan ürün temelli alternatifler.
Balık yemindeki EPA ve DHA, hem balık sağlığı hem de tüketici için kritik. Ancak bu yağ asitlerinin geleneksel kaynağı olan yem balığı stokları sınırlı.
BLACKSEA, alg bazlı omega-3 ve gıda sanayii yan ürünlerinin değerlendirilmesiyle deniz kaynaklarına olan bağımlılığı azaltmayı hedefliyor. Bu, hem stokları korur hem de formülasyonda tedarik güvenliği sağlar.